Bolo de Fubá da Vovó
Recriação
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite, 3 ovos, 1 xícara de fubá fininho, 1/2 xícara de óleo de canola, 1 xícara de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e bata bem até obter uma massa lisinha. Depois adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais alguns segundos para misturar, pois o fermento não pode ser muito batido, senão perde as propriedades. Se quiser, adicione 1 colher de sopa de erva doce e de mais uma misturada. Coloque numa forma redonda de furo no meio( 30 cm de diâmetro mais ou menos), untada com manteiga e açucar e coloque em forno médio pré-aquecido por uns 30 minutos ou até que um palito saia limpinho dele.

Instruções

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