Bolo de Fubá com Erva Doce - Se achegue e vem merendá, tá na mesa sô!!!
Fogão de Lenha, Cafézin e boa Prosá!
Fogão de Lenha, Cafézin e boa Prosá!
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Ingredientes

  • 02 copos "requeijão" de leite,
  • de
  • 01 colher
  • 1/2 xícara de óleo
  • 02 copos "requeijão" de fubá mimoso, uma pitada de sal e
  • 04 claras em neve, acrescentar as 04 gemas, bater bem, colocar 01 1/2 copo "requeijão" de açúcar, 01 colher de "sopa" de farinha de trigo e continuar batendo, ir colocando a mistura do fubá aos poucos e batendo, no final colocar 01 colher de "sopa" de fermento em pó. Assar em assadeira untada com manteiga e farinha trigo em fogo médio para baixo por aproximadamente
  • 45 minutos

Instruções

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