Bolo de Ferrero Rocher
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • Pão de Ló de Chocolate
  • 500 ml de ovos
  • 225 g de açúcar
  • 50 g de cacau e completa com farinha de trigo até completar 225 g (Se peneirar o resultado fica melhor)
  • Recheio
  • 500 g de chocolate meio amargo;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 250 g de creme de avelã (Nutella);
  • 100 g de avelãs trituradas (ou outra castanha);
  • 1 kg de doce sabor doce de leite e chocolate (você pode fazer misturando doce de leite argentino e chocolate nobre meio-amargo de sua preferência, é o famoso creme Alpino)
  • Ganache
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de creme de leite
  • 25 g de mel

Instruções

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