Quando eu descobri que era possível fazer este bolode cenoura comcoberturadechocolate no microondas, meus olhos brilharam, aí quando consegui adaptar pra uma versão semglúten e sem açúcar aí meu coração quase parou
Essa receita é da Josy Gomes e já fiz e realemnte fica igualzinho o bolo pullman, eu faço aqui em casa com laranja, limão, chocolate e de coco, todos são deliciosos e só voce ir trocando os sabores e é sempre bom inovar,
Há tempos sonhava em comer um bolode laranja comchocolate. Aproveitei a deixa para fazer um bolosemglúten e usando a fruta com a casca para dar aquele gosto de “comidadeverdade” ao bolinho
Ela atende às pessoas celíacas ou que fazem dieta com restrição de ingestão de alimentos comglúten. Estou há um bom tempo querendo fazer um bolode churros, mas via umas receitas elaboradas e decidi então fazer algo simples, fácil e muito prático
Como ando meio ansiosa com algumas decisões que tenho que tomar e atividades que tenho que iniciar, fiz um bolo…rsrs, me acalma, verdade, fazer bolosempre me acalma, sendo dechocolate então, aí é que me deixa nas nuvens…hahaha
Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande. Derreta o chocolatebranco no microondas ou em banho maria 2 xícaras de chá de farinha de trigo. 2 xícaras de chá de açúcar. 1 colher de sopa de fermento químico em pó. 1 xícara de chá de leite morno. 1/2 xícara de óleo. 2 colheres de sopa rasas de canela em pó. 170 g dechocolatebranco picado. 1 caixa (200 g) de creme de leite
Deixe ovos e manteiga à temperatura ambiente. Unte e enfarinhe 1 forma funda de cerca de 22 cm de diâmetro. Junte ao final o suco de abacaxi e os pedaços de fruta, misture tudo delicadamente e transfira para a forma 250 g de manteiga ou margarina. 1 1/2 xícaras de açúcar. 10 g ou um pacotinho pequeno de açúcar de baunilha (pode usar também essência de baunilha - 1 colher de chá rasa). Raspas de 1 limão. 1/2 colher de chá de fermento em pó. 2 xícaras de chá de farinha de trigo. 1 copo grande ou 200 g de abacaxi tipo pérola cortado em cubos. 1/2 copo americano de suco de abacaxi (prefira suco da fruta e não suco do tipo concentrado)
UM FIM DESEMANA MARAVILHOSO PARA TODOS. Adoro fazer bolo gente, me relaxa demais, também tem aquela coisa das fases e eu como sendo assumidamente uma mulher de fases, devo admitir que ando mesmo na fase dos bolos…rsrs…enfim, enquanto a fase não passa, lá vou eu fazendo meus bolinhos e ficando bem relaxada e feliz
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