Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradas do creme reservado
Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos
MODODE PREPARO. Mas em temperatura ambiente também fica demais. Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturarBater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificadorJogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas comdelicadeza) até virar uma massa homogêneaColocar numa assadeira untada e enfarinhadaPassar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massaLevar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste dopalitinho)Desenformarcom o topo dobolovirado para baixo do prato (para esconder os buracos dosbrigadeiros)Polvilharcom açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache dechocolate)O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão
Polvilhe açúcar de confeiteiro ou cubra com ganache dechocolate. Bolode Cenoura quejásaidofornoRecheadocomBrigadeiro, é simples e prático, porquejásai pronto pra comer
Polvilhe açúcar de confeiteiro ou cubra com ganache dechocolate. Bolode Cenoura quejásaidofornoRecheadocomBrigadeiro, é simples e prático, porquejásai pronto pra comer
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