Todas são testadas e aprovadas e foram a basedebolosdeliciosos e inesquecíveis. O Pão de Ló é a base dos bolos, portanto, se ele não for bom, o bolo também não será
Descongeleassobrecoxas, retire o osso e tempere com o alho, o sal e a pimenta. Sobre uma tábua de cozinha, recheie cada uma com uma fatia de presunto e uma de mussarela
Deixar esfriar para rechear o bolo. Passar o Ganache em todo o bolo. ►Calda Para Molhar o Bolo. Misturar bem o suco de maracujá, leite de coco com amido e asgemaspeneiradas
1 kg de farinha de trigo sem fermento. 1800 g de margarinaColoque os ingredientes em um bacia e trabalhe até a massa ficar bem unida, o segredo é trabalhar bem a massaDepois pegue pequenas porções abra com as mãos, deixe a massa fina, coloque doce de goiaba, pode ser os pedacinhos ou o creme de goiaba Feche em formato depasteizinhos, passe gema de ovo Leve para assar até a gema ficar douradinha não podedeixar por muito tempo senão o doce fica duro e não presta Depoisdeassadospasse no açúcar refinado
Para a farofa, misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento, reserve Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos, mexa bem Numa forma untada coloque uma camada de farofa e outra debananas, e assim por diante Despeje o líquido por cima, sem mexer Asse em forno morno até dourar
500 g de farinha de trigo. 1200 g de gordura vegetal hidrogenada. 1200 g de margarina. 1100 g de açúcar (aproximadamente 1 xícara). 16 colheres (sopa) deaguardente. 1GemaMisture todos os ingredientes até a massa ficar bem lisinha Ela não pode ficar nem quebradiça nem gordurosa demais, se precisar acrescente mais farinha ou mais gordura Faça bolinhas com a mão, amasse, recheie com um cubinho de goiabada e feche em formato de meia lua, apertando levemente asbordas Coloque na forma, pincele com a gema e leve para assarDeve ficar clarinho na parte superior Tire da forma com a espátula e passe no açúcar
11 xícara e 1/4 de leite morno. 11/4 de xícara de açúcar. 11/2 xícara de óleo. 11 pitadinha de sal. 13 xícara de farinha de trigo. 11 sachê de fermento para pão granulado (10 g)No liquidificador misture. os ovos, o leite morno, óleo, açúcar e o sal Bata por 1 minuto e 30 segundos Depois coloque tudo num recipiente e acrescente duasdasxícarasde farinha de trigo misture bem com uma colher de pau, logo em seguida na última xícara misture o fermento e acrescente a mistura A massa vai ficar mole, mas é assim mesmo Coloque em uma fôrma e deixe crescer 30 minutos Depois coloque pra assar até dourar Retire do forno e passe um pouco de manteiga e polvilhe queijo parmesão
1 lata de milho (sem o líquido). 11 lata de leite (medida da lata de milho). 11 lata de açúcar (medida da lata de milho). 11 lata de flocão de milho. 11/2 lata de óleo de soja. 11 colher (sopa) de fermento em pó. 1margarina e farinha de trigo para untarEscorra o milho e use a própria lata para asmedidas Unte e enfarinhe uma forma debolo com furo Preaqueça o forno Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio Deixeassar por, aproximadamente, 40 minutos Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto Espere esfriar totalmente para desenformar
3 xícarasde farinha de trigo. 13 xícarasde leite. 11/2 xícara de óleo. 11 colher de sopa de fermento em pó. 11 Kg de peito de frango. 11 vidro de palmito. 11 cebola gande. 11 lata de milho. 1Extrato de tomate. 11 copo de requeijãoPrimeiro faça o recheio, cozinhe e desfie o peitode frango Em uma panela refogue a cebola picada e o pimentão, com um pouquinho de óleo, acrescente o palmito e deixe refogar mais um pouquinho Aos poucos va colocando o peito de frango desfiado e mexendo, coloque o milho, um pouco de extrato de tomate, um pouco de água deixe cozinhar, quando a carne ja estiver bem enxuta, quase sem água, desligue e coloque o copo de requeijão Misture bem Agora faça a massa, misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, bata bem Depoisde bem batido acrescente o fermento e bata só um pouquinho Numa refratária coloque metade da massa, coloque o recheio e em cima a outra metade da massaAsse em forno médio por mais ou menos 30 minutos
1 lata de leite condensado. 11 xícara de açúcar. 11 pacote de coco ralado. 11/2 xícara de leite. 11 colher de café de canela em póColoque o leite condensado e o açucar em uma panela em fogo baixo Acrescente o coco ralado e o leite, mexa até a mistura desgrudar da panela e dando liga mas em um ponto mole, por último coloque a canela Em seguida, se desejar, com duas colheres forme bolinhas e coloque em forminhasde papel e leve à geladeira Ótimo para servir em festinhas
150 g de manteiga. 12 xícaras (chá) de açúcar. 12 xícaras (chá) de farinha de trigo. 11 colher (sopa) de fermento em pó. 11/2 xícara (chá) de leite. 11 vidro de leite de coco (200 ml). 1farinha de trigo para polvilhar. 11 pacote de coco ralado (100 g). 11 lata de leite condensadoBata bem a manteiga com o açúcar e asgemas até obter um creme fofo e esbranquiçado Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento DrOetker, alternando com o leite e o leite de coco Misture delicadamenteasclarasbatidas em neve com a massaDespeje a massa em uma fôrma retangular média (23x32 cm), untada e enfarinhada Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos Enquanto isso, misture o coco ralado DrOetker com o leite para hidratar Retire o bolo do forno, fure com um garfo e, ainda quente na própria forma, cubra o bolo com o Leite condensado e o coco ralado umedecido
11 lata de leite moça 395g. 1Se quiser que fique com cor, use corante comestível de sua preferênciaColoque o leite moça junto com gordura vegetal, em uma batedeira Bata os ingredientes na batedeira até que fique uma mistura homogênea Se preferir com cor, misture o corante comestível Em seguida cubra o bolo
Bata todos ingredientes no liquidificador Faça aspanquecas em frigideiraantiaderente Reserve RecheioGrelhe os filés e desfie Junte o restante dos ingredientes do recheio Recheie aspanquecas e as feche Molho
Corte e tempere o peito de frango ao seu gosto e cozinhe-o em água suficiente que o cubra Escoe a água e desfie o frango Faça um refogado com a cebola picada, e o alho Quando a cebola estiver bem cozida junte a lata de molho de tomate, acrescente sal e pimenta a gosto e deixe apurar por uns cinco minutos Junte o frango desfiado, mexa bem, e deixe apurar até restar um mínimo de caldo que não queime seu frango e também para que o recheio não fique seco demaisDesligue o fogo, acrescente o cheiro verde e a lata de creme de leite sem o soro Montagem
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