Sem glúten, por favor!

Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e morangos

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1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó (misturei metade de chocolate em pó + metade de achocolatado)
1 xícara de farinha de arroz (ou creme de arroz em pó)
1 xícara de FSG (marca Aminna)
3 xícaras de farinha de arroz + 1 xícara de fécula de batata +
1/2 xicara de polvilho doce
1 xícara de água quente (dica: esquente só na hora de acrescentá-lo a receita)
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara de leite de vaca sem lactose
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de margarina (marca Becel - potinho azul - é sem lactose)
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/3 de xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina