Bolo de cenoura de liquidificador com cobertura de brigadeiro
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Ingredientes

  • 2 cenouras médias picadas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola ou milho
  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou 3 de achocolatado (que ficará mais doce)
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal (ou manteiga)
  • chocolate granulado

Instruções

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