bolo de cenoura da tia
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bolo de cenoura da tia

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 cenouras médias raladas
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  •  
  • cobertura
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • ou brigadeiro.

Instruções

    bolo:

    1. separe os ingredientes secos em uma tigela e bata os demais em um liquidificador.

    2. misture a massa batida no liquidificador aos ingredientes secos e coloque em uma assadeira já untada, após leve a massa para assar.

    cobertura:

    - misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo até que ferva, em seguida despeje sobre o bolo já assado ainda quente.

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