Bolo de Cenoura com Especiarias e Calda de Chocolate
O Diário de Receitas Sem Lactose
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Ingredientes

  • 150 g de cenoura crua picada
  • 1/3 xícara de chá de óleo
  • 3/4 xícara de chá de leite de amêndoas
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz
  • 3/4 xícara de chá de fécula de batata
  • 2 colheres de sopa de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de farinha de chia
  • 3/4 xícara de chá de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó (opcional)
  • 1/2 colher de chá de cardamomo em pó (opcional)
  • 1 1/2 xícara de chá de leite de amêndoas
  • 4 colheres de sobremesa de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 60 g de chocolate em barra sem lactose / sem glúten

Instruções

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