Bolo de cenoura com cobertura de chocolate sem trigo, açúcar e manteiga
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Ingredientes

  • Ingredientes Massa: 4 ovos 2 cenouras descascadas e picadas em rodelas 1 xícara de iogurte natural 1 xícara de uvas passas brancas 2 xícaras de aveia em flocos 1 colher (sopa) de fermento Cobertura: 1 copo de leite 1 xícara de uvas passas pretas ou brancas (as brancas são mais doces) 2 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 pitada de sal
  • Modo de Preparo Massa: Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos os ovos, a cenoura, o iogurte e as uvas passas Em seguida, acrescente a aveia em flocos e deixe bater até que a mesma se misture aos demais ingredientes tornando a massa uniforme Retire do liquidificador e acrescente o fermento, mexendo delicadamente até que o mesmo se incorpore à massa Leve ao forno por 20 minutos em temperatura alta de 200º C Depois deixe mais 10 a 15 minutos em temperatura baixa a 180º C Cobertura: Depois do bolo estar assado, bata no liquidificador todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para engrossar Em seguida, desenforme o bolo e despeje a cobertura ainda quente
  • Tempo de preparo 50 MIN saiba mais Bolo de cenoura com cobertura de chocolate Bolo de cenoura com cobertura de chocolate Bolo de chocolate sem leite Bolo de cenoura com pudim de chocolate: receita deliciosa Bolo de cenoura com aveia: como fazer </img> Bolo de cenoura com cobertura de chocolate sem trigo, açúcar e manteiga Foto: Luciana Jaison / TudoGostoso </meta></meta></meta></meta>
  • Porções 10 porções compartilhe comente comentários

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