Bolo de ameixas pretas com recheio e cobertura de chocolate
Xtudoreceitas
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Ingredientes

  • 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 100 g de ameixas pretas descaroçadas
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz moscada ralada na hora
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico – para bolos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 embalagem 200ml de creme de leite (sem o soro)
  • um punhado de castanhas do Pará em lascas, para decorar (opcional)

Instruções

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