Bolo da Fazenda... Fubá, Coco e Doce de Goiaba
Ondas de Sabores
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Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar (usei 2 xícaras)
  • 4 ovos médios
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 100 g de coco ralado seco
  • 1/2 xícara de água (usei leite)
  • 2 potes de iogurte natural (170ml cada pote)
  • 2 xícaras de fubá (usei 2 xícaras cheias)
  • 1 xícara de farinha de trigo (usei 2 xícaras cheias)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de goiabada cortada em cubinhos (eu usei doce de goiaba)
  • manteiga e açúcar e canela para polvilhar a forma

Instruções

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