Bolinho de carne recheado com queijo
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 500 g de carne moída (eu usei patinho moído)
  • 1 cebola picadinha (ou ralada)
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 ovo 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (tem gente que prefere usar farinha de rosca, mas como vamos rechear o bolinho de carne, é melhor usar a farinha de trigo)
  • 100 g de muçarela cortada em cubos

Instruções

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