BOLACHA DE NATA DA MAMA
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Ingredientes

  • Bolacha de Nata Da Mama
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  • Ingredientes da Massa
  • 6 gemas peneiradas
  • 3 xícaras (chá) açúcar
  • 3 xícaras (chá) de nata
  • 3 xícaras(chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de sal amoniaco
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • farinha até dar o ponto de não grudar nas mãos (mais ou menos 800 g)
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  • Ingredientes do glacê
  • 2 xícaras (chá) de clara
  • 6 xícaras (chá) de açúcar
  • granulado colorido para decorar

Instruções

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