Bobó de camarão
biscoitel
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Ingredientes

  • 2 horas Serve 8 pessoas
  • 1,5 kg de mandioca limpa e cortada
  • 1 kg de camarão sem casca
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola grade picada
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 4 tomates picados sem semente
  • 5 dentes de alho picados
  • 1/2 colher de café de pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa, mas é bom ir provando, pois cada um é feito de uma forma, com muito ou pouco sal)
  • 1 colher rasa de café de molho de pimenta
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Tudo picadinho
  • Mandioca batida

Instruções

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