BISCOITOS DE QUEIJO,,,       Matando a vontade...
Receitas da Ís
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Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 2 xícaras de queijo minas ralado
  • 2 colheres sopa de banha (Se preferir use manteiga ou margarina)
  • 2 ovos
  • 1 colherinha café de fermento em pó
  • Sal (Prove o queijo e veja se há necessidade)
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  • Em um bowl mexa com fouet ou colher
  • 2 ovos 1 copo de açúcar
  • 1 copo de chocolate em pó 50%
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  • Junte e continue mexendo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de água quente
  • 3/4 de copo de óleo
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  • Quando bem misturado, acrescente
  • 1 colher sopa rasa de fermento em pó
  • Despeje a massa em forma de buraco untada e enfarinhada, distribua pedaços de 1/2 barra chocolate ao leite por cima e leve ao forno 180°C aquecido ate assar. Cerca de 40 minutos
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  • COBERTURA
  • 1 barra de chocolate ao leite com meia caixinha de creme de leite. Desenforme o bolo morno e cubra com a cobertura.

Instruções

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