Berinjela Recheada com Carne Moída
Receita Toda Hora
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Ingredientes

  • 3 berinjelas grandes
  • 1 kg de carne moída
  • óleo a gosto (para refogar)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 caldo de carne
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • sal a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto

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