Berinjela Recheada
By Paulinha
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Ingredientes

  • 1 berinjela de tamanho médio cortada ao meio
  • 1 filé pequeno de frango picadinho em cubos (pode substituir por carne moída ou atum)
  • 1 cebola pequena em cubos
  • 1 tomate pequeno em cubos
  • 1 dente de alho pequeno picadinho
  • 1 colher de sopa cheia de requeijão light
  • 1 colher de sopa de Mostarda
  • Temperos: sal, chimichuri, páprica doce... (use os temperos de sua preferência)

Instruções

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