Salsinha, cebolinha, orégano, pimenta do reino, ervas finas. Primeiramente pique bem ou triture o recheio, eu bati levemente no processador de alimentos, depois junte tudo em uma tigela como nas imagens abaixo e misture bem, não tenha medo, vai dar ponto
Atendendo a muitos pedidos resolvi testar mandioca ou aipim, como também é conhecido, frito naAirFryer, na verdade eu já queria ter feito mas acabava sempre esquecendo e fazendo outras coisas rs
fiquei olhando o que tinha na geladeira, adoro batatarecheada, mas fiquei com preguiça de fazer todo o processo, resolvi fazer algo diferente, foi aí que surgiu a ideia desta batata frita recheada, que aliás deu muito certo, fica muito gostosa e é bem mais prática de preparar e confesso que resultou em algo diferentemente saboroso
Mais fácil impossível, este omelete naAirFryer fica leve, fofinho e saboroso. Primeiramente separe o recipiente onde irá preparar seu omelete, lembre-se que pode ser qualquer tipo de refratário, vidro, porcelana, forma de metal, silicone, etc
Coloque as batatasna cesta da AirFryer cobrindo o fundo todo, depois salpique sal grosso e alecrim e as azeitonas sobre elas, coloque as postas de salmão sobre as batatas e regue com bastante azeite, depois salpique por cima pimenta-do-reino e sal refinado
Tempere com sal e uma pitada de pimenta-do-reino e coloque na cesta da AirFryer. Depois de pronto coloque para escorrer um pouco sobre papel-toalha, não sairá mais quase nada de gordura mas é melhor
Outra coisa legal é cobrir o fundo da cesta com batatinhas em cubos e depois colocar a costelinha por cima para preparar tudo junto, como na receita de Salmão com Batatas que fiz e já coloquei aqui no blog, fica uma delícia
Para empanar. Passado o tempo retire o peixe do saquinho, escorrendo entre os dedos o excesso de líquido, e passe diretamente na farinha de trigo, depois passe nos ovos ligeiramente batidos e por último na mistura de farinha de rosca torrada com fubá
Prato principal ou aperitivo, a linguiça toscana fresca frita naAirFryer é uma opção saborosa e rápida, além de ficar menos calórica por eliminar boa parte da gordura durante o processo de preparo
Faça uma pizza de liquidificador na sua AirFryer. Coberturas à sua escolha, use a criatividade e o que tiver em casa, aqui fiz uma de muçarela, requeijão e peperone e outra de atum com muçarela, mas você poderá fazer como desejar e com o que tiver no momento, no final colocarei algumas sugestões
Ao invés de fazer um creme de mandioca você pode fazer um purê de batatas, ou um purê de mandioquinha (batata baroa) ou ainda misturar mandioca com batatas, mandioca com mandioquinha, ou batatas com mandioquinha, fica uma delícia
Depois da massa pronta forre o fundo e laterais de forminhas de metal, silicone ou refratários com a massa, como na foto abaixo, ou pode ser até uma forma única que caiba dentro da cesta da AirFryer
Depois acrescente todos os outros ingredientes e misture bem até ficar uma massa homogênea como na imagem abaixo, eu gosto de passar parte da massa no multiprocessador e depois juntar tudo, mas não é obrigatório
Após congelar você pode guardar o provolone à milanesa em um saquinho bem fechado dentro do próprio freezer / congelador, na hora de preparar é só levar direto à AirFryer
Esta maminha recheada com queijo coalho é fantástica, pode fazer, garanto que irá gostar, pois fica suculenta e muito saborosa, e o aroma lembra churrasco
Massa Básica para Salgadinhos Assados naAirFryer. Misture todos os ingredientes da massa e assim que ficarem homogêneos a massa já está pronta para o uso, eu fiz a minha namáquina de pão (veja como fazer naMáquina de Pão clicando aqui
Atendendo mais uma vez à pedidos segue a receita de Filé de Frango preparado naAirFryer. Hoje no mercado existem filés de frango congelados que já vem temperados e prontinhos para preparar, tanto com temperos tradicionais, como ervas-finas e até gourmet, basta descongelar e fazer da mesma forma que ensinei acima
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