Cachorro Quente de FornoOi gente. Cachorro Quente de FornoEu não sou lá muito de comer salsicha, mas de vez em quando eu faço cachorro quente em casa (porque na rua não gosto de comer)
Bolo de Maçã com Recheio CremosoBoa noite. Outra coisa que fiz foi converter a receita original para medidas mais simples, usando a Tabela de Conversão de Medidas Culinárias que postei aqui mesmo no blog (VER AQUI), porque as medidas eram quase todas em gramas, e tem muita gente que não tem balança em casa (leia-se EU) e dá uma certa preguicinha de converter
) e levar ao forno preaquecido até dourar. Suflê de Espinafre Dias atrás eu estava procurando uma receita desse suflê na net, e dei de cara com uma num blog muito conhecido e querido, o Sabor no Prato, da querida Fabiana
Receita de Sukiyaki e Nostalgia - Blogagem Coletiva Brie com GoiabadaQuando li sobre a Blogagem Coletiva, automaticamente me veio essa receita na cabeça
Regar com um pouco mais de azeite e levar ao forno até dourar dos dois lados. Essa notícia veio de uma pesquisa da Universidade Chinesa de Hong Kong e eu aproveitei para preparar essas "Batatas Picantes" que ficaram QUENTES (risos) e DELICIOSAS
Molho picante- 1/4 cebola picadinha- 3 a 4 pepinos em conserva picadinhos- 5 colheres (sopa) bem cheias de maionese (eu uso a Liza Caseira, veja na foto, na minha opinião é a mais gostosa. Depois de moldado, untar os hamburgueres nos 2 lados com um fio de azeite de oliva e fritar em frigideira antiaderente bem quente (sem óleo), até dourar bem. 4 pepinos em conserva picadinhos
- 3 ovos- 3 xícaras (chá) polvilho doce- 1 xícara (chá) leite- 3/4 xícara (chá) óleo de soja- 1 pitada de sal- 1 xícara (chá) queijo raladoBater todos os ingredientes menos o queijo no liquidificador até ficar homogêneo
em forno pré-aquecido, em temperatura média, ou até dourar. - 1 colher (sopa) azeite- 1 dente de alho amassado- 300 g de palmito picado (1 vidro)- 1 lata de milho verde em conserva (escorrido)- 2 tomates grandes picados (sem sementes)- 100 g de azeitonas picadas- 1/2 tablete de caldo de legumes- pimenta em pó a gostoDourar o alho no azeite, adicionar o restante dos ingredientes e refogar um minutinho em fogo alto (não deixar demais pro tomate não desmanchar muito)Montagem
Só forno. Não fiz igual, como falei, me inspirei no dela (que por sinal ficou lindo de viver. Fazer uma camada bem generosa de queijo mussarela ralada no ralo grosso, colocar uns tomatinhos picados, orégano e
Batatinhas Assadas noForno (a minha moda). chimichurri a gosto (tempero argentino). Assar em forno pré-aquecido, virando algumas vezes, até dourar todos os lados
Fritar a cebola no óleo até ela ficar macia e transparente. Deixar marinar no mínimo por uma hora. 500 gramas de cochas ou ante-cochas de frango cortadas em pedaços pequenos (frango à passarinho)4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)1 colher (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de óleo1/4 cebola picada1/2 xícara (chá) de salsa picadaModo de Preparar
- 1 peça de lombinho suíno sem osso- 2 gomos de linguiça calabresa em tirinhas finas- 1 xícara de uvas passas (pretas)- 1 xícara de azeitonas verdes picadas- temperos para a carne à gosto (usei sal e pimenta apenas)- margarina para untar a carneModo de fazer. Cobrir com papel alumínio e levar assar em forno preaquecido por cerca de 40 min. Beijos 1 peça de lombinho suíno
Servir com batata palha. 1 filé por pessoa, o creme dá para umas 4 pessoas pelo menos)Frango Cremoso Fácil- 4 filés de frango picadinhos- sal e pimenta à gosto para temperar o frangoCreme. - 1 lata de milho verde em conserva com a água- 1 caixa de creme de leite- 1 pote de requeijão cremoso- 1 pacote de sopa de cebola (usei um pouco menos)- pimenta à gostoFrango Cremoso FácilBater todos os ingredientes do creme no liquidificador. Cobrir com o creme e levar ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. 4 pessoas pelo menos
Berinjela à ParmegianaPicar em rodelas uma ou mais berinjelas, temperar com sal, pimenta do reino moída e suco de limão (na minha opinião o limão é indispensável
Bauru de FornoBom dia. * Notem nas fotos que a massa mal cobriu o recheio, dá pra ver todo o queijo ralado ali, mas ficou ótimo assim porque incorporou bem o recheio na massa
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