Banana assada, frita, empanada e caramelada
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Ingredientes

  • 300 g de maisena;
  • 300 g de farinha de rosca;
  • 6 claras;
  • 1 dz de bananas nanicas;
  • 6 bananas nanicas cortadas ao meio;
  • 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • 50 g de margarina;
  • 1 gema;
  • 1/4 xícara (das de chá) de leite;
  • 1 colher (das de chá) de fermento químico em pó;
  • 2 claras;
  • 1/4 xícara (das de chá) de água;
  • 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
  • 1/2 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (das de chá) de açúcar cristal;
  • 1/4 xícara (das de chá) de glucose;
  • 1 colher (das de sopa) de vinagre;

Instruções

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