Bala de goma
Receitas de todos nós!
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Ingredientes

  • 48 g de gelatina incolor, sem sabor;
  • 2 xícaras (das de chá) de água;
  • 1 kg de açúcar refinado;
  • 1 colher (das de sopa) de essencia escolha;
  • 12 h Polvilhe o açúcar cristal, desenforme, polvilhe mais açúcar cristal
  • 350 g de maçãs descascadas e picadas, misturadas com suco de limão;
  • 450 g de goiabas descascadas e picadas ou outra fruta teu gosto;
  • 20 g de pectina;
  • 100 g de açúcar;
  • 160 g de glucose;
  • 640 g de açúcar;
  • 1 g de cremor de tártaro;
  • 1 colher (das de sobremesa) de água;
  • 250 g de açúcar cristal
  • 100 g, e coloque na panela, quando a mistura de polpa de frutas começar a borbulhar.
  • 10 maças (aproximadamente 2 kg);
  • 1/2 xícara (das de chá) de água;
  • 400 gramas de açúcar (a quantidade de açúcar depende da quantidade final de purê de maças);
  • 1/2 xícara de suco de limão amarelo (siciliano);
  • 48 horas Depois de seca corte em pedaços e passe pelo açúcar cristal.
  • 500 ml de água filtrada;
  • 250 g de açúcar refinado;
  • 1 colher (das de sopa) de agar-agar;
  • 1 colher (das de sopa) de essencia;
  • 350 ml de água filtrada;
  • 1 xícara (das de chá) de açúcar cristal;
  • 1 colher (das de sopa) de agar-agar;
  • 1 colher (das de sopa) de glucose incolor ou 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho;
  • 1 colher (das de sopa) de essencia;
  • 100 ml de água;
  • 1 sachê de gelatina incolor hidratada;
  • 1 sachê de pó para refresco
  • 24 h Corte e, se quiser, passe em açúcar cristal ou refinado
  • 1 l de água;
  • 1 kg de açúcar cristal;
  • 2 colheres (das de café) de ácido cítrico ou água de rosas;
  • 200 g de maizena;
  • 150 ml de água;
  • 3 pedrinhas de misk ou 3 colheres (das de sobremesa) de essencia de abacaxi;
  • 1 xícara (das de chá) de açúcar de confeiteiro;

Instruções

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