BACALHAU FRESCO CONFITADO AO MOLHO DE CAMARÃO
Receitinhas da Brunildinha
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Ingredientes

  • 4 postas de bacalhau fresco descongelado (cada uma com 4 dedos de largura)
  • 1 l de azeite
  • 3 folhas de louro
  • 1 cabeça de alho (corte ao meio com a casca mesmo)
  • sal
  • pimenta branca moída
  • 500 g de camarão limpo
  • 1 dente de alho amassado
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • noz moscada
  • limão
  • sal
  • pimenta do reino moída

Instruções

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