Bacalhau com Lâminas de Batatas
Na Cozinha da Margô
Na Cozinha da Margô
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Ingredientes

  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa cheia) de alho picado
  • 500 g de bacalhau dessalgado,cozido e desfiado
  • ½ cebola fatiada (60 g)
  • ½ pimentão vermelho cortado em tiras finas (40 g)
  • ½ pimentão amarelo cortado em tiras finas (40 g)
  • sal e salsinha picada a gosto
  • 6 batatas médias cortadas em lâminas e temperadas com sal e pimenta do reino (+/- 1 kg)

Instruções

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