Bacalhau ao forno com batata palha  Continuação ALMOÇO DE PÁSCOA
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Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau desfiado e dessalgado
  • 2 x de leite
  • 1 x de água
  • Azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • Alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto (cuidado com o sal)
  • Azeitona preta a gosto
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • 2 x de leite
  • 1 x do leite do cozimento do bacalhau
  • 1 x de creme de leite
  • Sal e noz moscada a gosto
  • 4 colheres (de sopa) de queijo ralado
  • 1 pacote de 100 gr de batata palha

Instruções

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