Bacalhau a Provençal com Batatas ao Forno
Na cozinha lá de casa
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Ingredientes

  • Para 06 pessoas
  • 800 gramas de lombo de bacalhau
  • (usei já dessalgado)
  • 01 colher de sopa de sal grosso
  • 01 xícara de chá de azeite extra
  • virgem de boa qualidade
  • 05 dentes de alho em fatias finas
  • 01 cebola roxa grande em meia lua
  • finas
  • Salsa fresca picada
  • 04 batatas grandes picadas em
  • palitos grossos
  • 02 colheres de sopa de maionese
  • Sal a gosto

Instruções

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