Bacalhau à Portuguesa no Forno
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 2 kg de bacalhau
  • 1 kg de batatas
  • 1 pimentão verde sem sementes, cortado em fatias
  • 1 pimentão amarelo sem sementes, cortado em fatias
  • 1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em fatias
  • 500 ml de azeite
  • 400 gramas de azeitonas pretas (separe algumas para decorar)
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 3 dentes de alho cortados em lâminas
  • sal e pimenta a gosto
  • 5 ovos cozidos cortados ao meio (para decorar)
  • salsinha e cebolinha (para decorar)

Instruções

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