Assado de couve-flor, alho-poró e queijo de cabra / Cauliflower gratin with leek and goat’s cheese
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Ingredientes

  • 1 couve-flor lavada e cortada em pedaços
  • 1 alho poró
  • Sal a gosto
  • 150 g de cream cheese
  • 150 g de queijo de cabra (de preferência, cremoso)
  • Azeite
  • 1 cauliflower – washed and chopped into small florets
  • 1 leek
  • Salt to taste
  • 150 g of cream cheese
  • 150 g of goat’s cheese (preferably creamy)
  • Olive oil

Instruções

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