Arroz com linguiça calabresa e legumes na pressão
Espaço das delícias culinárias
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 copo de arroz cru (copo de 250 ml)
  • 1/2 calabresa cortada em rodelas
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher de sobremesa (rasa) de alho em pasta
  • 1 fio de óleo
  • 1 cenoura sem casca, cortada em cubos
  • 1 tomate cortado, sem sementes
  • 3 batatas inglesa, sem casca, cortadas em rodelas de 1,5 cm a 2,0 cm (não pode ser muito fina)
  • 3 e 1/2 copos de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 pimentão cortado (retirar as sementes e a parte branca de dentro, que amarga)
  • Cebolinha picadinha

Instruções

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