Arroz com Camarão e Vinagreira 01
Bacalhau Legal
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de escarola ou vinagreira cortada em fatias finas (100 g)
  • 4 colheres (sopa) de vinagre (60 ml)
  • 1 ½ xícara (chá) de camarão seco limpo, demolhado (200 g)
  • 3 colheres (sopa) de óleo (45 ml)
  • 1 cebola pequena picada (60 g)
  • 2 dentes de alho amassados (4 g)
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado (1 0g)
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada (15 g)
  • 1 colher (sopa) de coentro picado (10 g)
  • 1 xícara (chá) de arroz tipo 1, lavado e escorrido (200 g)
  • Sal a gosto

Instruções

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