Arroz à piamontese
Escrevendo abobrinhas
Escrevendo abobrinhas
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Ingredientes

  • 3 copos de arroz cozido (receita de um copo grande de arroz cru). O ideal é que esteja cozido ao ponto, sem estar grudando. Pode ser aquele arroz de ontem!
  • 150 de champignon
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco (ou mais, se você preferir mais cremoso). Com essa medida ele fica mais sequinho.

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