Primeirolimpe o lagostim, tirandoasbarbatanas. leitede coco. Depoisde cozidos retireascascas. Coloqueamanteigae o azeitenumapanela (grossa), acrescente os lagostimedeixedourar um pouco
Coloque molho queacaboudefazer no meiode um prato, reguedepois com o sumo de limão. Paradecorar. Ponha os camarões num recipientemaisamaionese, o molho pimenta, acebolinhapicadae o molho inglês
leite morno -cercadeduasxícarasde chá, atédar o ponto (massa não muito dura). Essamassaserveparaesfirras, tortasenroladas, pão recheadoe no caso, brinquinhos
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