Amendoim e soja salgadinhos
Receitas de todos nós!
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Ingredientes

  • 500 g de amendoim com casca;
  • 1/2 xícara (das de chá) de água;
  • 1/2 xícara (das de chá) de água;
  • 1 colher (das de sopa, rasa) de sal;
  • 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
  • 1 xícara (das de chá) de açúcar refinado;
  • 1 kg de amendoim cru com casca vermelha;
  • 1/3 xícara (das de chá) de água;
  • 1 colher (das de sopa) de açúcar;
  • 1/2 colher (das de sopa) de manteiga;
  • 1/2 colher (das de chá) de glutamato monossódico;
  • 1 colher (das de café, cheia) de açafrão com 2 colheres (das de café, cheia) de curry;
  • de
  • 2 colheres (das de café, cheia) de colorau e 1 colher (das de café) de pimenta caiena;
  • 1/2 maço de salsinha e utilize
  • 1 xícara (das de chá) de grãos de soja;
  • 3 colheres (das de sopa) de sal;
  • 1/2 litro de água
  • 3 xícaras, das de chá, de água e deixe de molho por 8 h Escorra em um escorredor de macarrão e esfregue entre as mãos, sob água corrente, para retirar as cascas.

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