Alfajor caseiro
Maria mestre-cuca
Maria mestre-cuca
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Ingredientes

  • Massa
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 100 g de margarina de boa qualidade
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 2 colheres de mel
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de sopa de essência de baunilha
  • 350 g de doce de leite bem consistente
  • e de boa qualidade
  • ¾ de xícara
  • de coco fresco ralado
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 30 minutos
  • ½ cm e corte com um cortador apropriado para biscoitos redondos no tamanho desejado, arrumando

Instruções

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