A simplicidade de um delicioso Omelete de Atum e Castanhas
Tudo Lindo na Cozinha
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Ingredientes

  • 2 claras e 1 gema Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 col sopa de farelo de aveia
  • 1 punhadinho de coentro bem picadinho
  • 1 col chá de estragão
  • 1 col chá de páprica picante
  • 1 col sopa de queijo parmesão ralado grosso (não coloca aqueles de pacotinho! compra um pedaço e rala na hora. É outra qualidade de vida!)
  • 80 g de atum ralado sem óleo
  • 5 castanhas picadas
  • Azeite, ghee ou óleo de coco para untar a frigideira

Instruções

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