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Coisas da Léia
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Ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 5 ovos 1 iogurte natural (200 ml)
  • 1 xícara de aveia média
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de fécula de batata
  • Trigo até formar uma massa média (mais ou menos 1 e 1/2 xícara)
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó (colher de sopa)
  • Castanhas trituradas
  • Raspas de limão
  • 4 ovos 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3/4 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos 2 xícaras de queijinho colonial
  • 2 colheres de sopa de maisena
  •  
  • Redução de vinho e frutas vermelhas
  • 50 ml de vinho tinto doce
  • 1 pote de geleia de frutas vermelhas
  • 1 pote de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora)
  •  
  • Massa
  • 8 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de fermento biológico
  • 1 ovo inteiro
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de manteiga e margarina
  • 1 pitada de sal
  •  
  • Recheio
  • 8 bananas médias
  • 250 gramas de creme de avelã
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 pitada de canela a gosto
  •  
  • Farofa
  • 8 colheres de farinha de trigo
  • 5 colheres de açúcar
  • 2 colheres de manteiga (ou margarina)
  • 1 pitada de baunilha
  • 1 pitada de noz-moscada e canela a gosto
  • 2 colheres de castanha do pará moída a gosto

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