7 Receitas de Bolos da Sodiê
Comidinhas do Chef
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Ingredientes

  • 7 Receitas de Bolo
  • 7 Receitas de Bolo
  • 11 CALDAS PARA REGAR BOLOS
  • 12 Receitas de Recheio Para Bolos
  • 6 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de
  • fermento em pó 6 claras em neve
  • 2 caixinhas de morango picados ao meio
  • 400 gramas de chocolate branco picadinho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 claras 6 gemas 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo (requeijão) de morango fruta picado
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 copo (requeijão) de água
  • 1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)
  • 150 gramas de chocolate ao leite picado
  • 150 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 1 colher (sopa) rasa de gelatina em pó sem sabor
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido (medir antes de bater)
  • 7 claras 7 gemas 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 2 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 7 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 7 claras em neve
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 2 caixinhas de morangos cortados ao meio
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar Suco de 1 limão 1 lata de creme de leite
  • 12 gramas de gelatina em pó sem sabor vermelha
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chantilly (medir antes de bater)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de avelã torrada e moída
  • 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 xícara (chá) de refrigerante tipo guaraná Avelãs para decorar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de chocolate e avelã tipo Nutella
  • 1 X DE CHANTILY PRONTO (OPCIONAL PARA MISTURAR NA COBERTURA)
  • 5 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar (refinado ou cristal)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 5 claras em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gr de manteiga sem sal (se for usar margarina, tem que ser a que tem 80% de lipídeos)
  • 12 colheres (sopa) de leite ninho integral
  • 2 latas de creme de leite bem gelado e sem soro
  • 1 vidro de leite de coco (pequeno)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (café) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 4 ovos inteiros
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 claras em neve
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

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