5 Molhos para Salada
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • Molho Mostarda e Mel
  • 2 colheres de sopa de mostarda tipo Dijon (se não tiver, use a comum)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite extravirgem
  • Sumo de ½ limão
  • 2 colheres de sopa de iogurte desnatado (é opcional, você pode fazer sem, que fica maravilhoso também)
  • Sal a gosto
  • Molho Balsâmico
  • 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 10 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 2 colheres (sopa) de água mineral
  • 2 colheres (sopa) de gergelim
  • Sal a gosto
  • Molho Vinagrete de Manjericão
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 4 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pote de creme de ricota
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
  • Molho de Gorgonzola
  • 60 g de queijo gorgonzola (corte em pedacinhos)
  • 1 colher de sobremesa de mostarda tipo Dijon (se não tiver, use a comum)
  • Sumo de ½ limão
  • 3 colheres (sopa) creme de leite
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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