15 dicas e truques para selar perfeitamente uma carne
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Ingredientes

  • 2 kg. Em um jantar acompanhado de carboidrato e vegetais, o consumo de carne por pessoa varia de
  • 1 h até
  • 8 h tampada na geladeira
  • 2 colheres de sopa de mostarda (gosto da Dijon)
  • 1/2 garrafinha de molho inglês
  • 1/2 litro de vinho tinto seco ou o suficiente para cobrir mais da metade do filé
  • 2 dentes de alho descascados e partidos ao meio
  • alguns talos de salsinha

Instruções

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