Receitas de yakisoba na chapa

Yakisoba ao estilo japonês

É preparado numa chapa grande e servido com gengibre em conserva ( opcional ). Essa é minha última preparação no Japão , vou pro Brasil por motivo de doença na família e pra fechar com chave de ouro trago pra vocês um prato popular por aqui e exatamente como é vendido nas barraquinhas em eventos , festas , shows etc

YAKISSOBA, um delicioso sabor oriental!

O yakisobatradicional é geralmente preparado grelhando numa chapa com repolho, cenoura, cebola e outras verduras mais carne frango finamente fatiada, e temperada com o molho à base de shoyu e óleo de gergelim (similar ao molho de okonomiyaki)
Um rolé pelo Mercado...

Um rolé pelo Mercado...

Tacho bem grande (rola paella, yakisoba. apesar de sequer se aproximar em variedade e visual do Mercadão de São Paulo (e de não ter "aquele" pastel de bacalhau) ainda assim é um lugar muito rico de opções e vale muito a pena visitar e comprar lá