Retire as costelas, separando e descartando os ossos. Uma maravilhosa receita tipicamente brasileira e caipira, a VacaAtolada conquista novos apreciadores por onde passa, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a nossa querida Ana Maria e faça hoje mesmo essa receitinha maravilhosa que vai lhe render muitos elogios e pedidos de uma cópia do seu caderninho de receitas
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Receita VacaAtolada Fácil, com certeza você não pode deixar de conferir esta super dica de prato, perfeito para você aproveitar o finalzinho de domingo, ótimo para qualquer outra ocasião
Se quiser fazer uma quantidade maior, para um número maior de pessoas, minha dica é fritar a costela aos poucos na panela de pressão (não coloque muitas de uma vez para não juntar água)
VacaAtolada Mineira, Tropeiros vale-paraibanos carregavam no embornal carne mergulhada na gordura, o que garantia alimento por um bom tempo, sem deteriorar
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Diz a lenda que tropeiros do Vale da Paraíba carregavam em suas viagens carne mergulhada na gordura, o que garantia alimento por um bom tempo, sem deteriorar
Pique as tirinhas de pimentão bem pequenininhas para que desapareçam durante o cozimento. Vacaatolada é um bom exemplo do bom humor do brasileiro, principalmente na hora de criar apelidos interessantes
