Receitas de umbigo de banana

Receitas com Coração da Bananeira (umbigo ou palmito de bananeira)

Receitas com Coração da Bananeira (umbigo ou palmito de bananeira)

-receitas com banana. Fazia tanto tempo que queria aprender a fazer receitas com coração da bananeira (ou umbigode bananeira ou ainda palmito de bananeira), mas primeiro tinha que encontrar uma e, além disso ter tempo (o que mais me falta) e disposição para tal façanha
Pastel de Angu

Pastel de Angu

a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigodebanana). Vera Santos - Água Verde/Curitiba. a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigodebanana)
ANTEPASTO CORAÇÃO DE BANANEIRA

ANTEPASTO CORAÇÃO DE BANANEIRA

Um dia uma pessoa me falou do Umbigode. o umbigo da bananeira. retire um “aperto” que ela tem como se fosse bananaverde
Quiche de queijo e coração de bananeira

Quiche de queijo e coração de bananeira

Coração da bananeiraCoração de bananeira ou umbigodebanana, é o pendão floral que sai na ponta do cacho da banana e que é cortado quando elas  ainda estão verdes para que fiquem mais desenvolvidas
Abobrinha recheada e a TAG da Gabi

Abobrinha recheada e a TAG da Gabi

Eu fiz abobrinha recheada com Lagarto desfiado, o mesmo que usei para fazer a torta de carne com banana que postei aqui, como sobrou muita carne eu congelei e fui usando aos pouquinhos, ja comi com pão francês e com purê de mandioca, logo vocês verão as outras receitas por aqui
Pastel de Angu

Pastel de Angu

Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigodebanana). Assim que estiver fervendo (borbulhando) coloque o bicarbonato e em seguida vá acrescentando fubá e vá mexendo rapidamente com uma colher de pau para não embolar
Pastel de Angu

Pastel de Angu

Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigodebanana). Receitinha super fácil de um Pastel de Angu para você servir, como petisco, antes da refeição principal no almoço ou jantar, ou até mesmo junto com algum prato, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita deliciosa
Pastel de Angu Caseiro

Pastel de Angu Caseiro

Recheio a gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigodebanana). Confira essa receita fácil e deliciosade um Pastel de Angu que vai fazer o maior sucesso, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia
Antepasto de coração de bananeira

Antepasto de coração de bananeira

Sua presença é comum na culinária do interior de Minas Gerais, onde é conhecido como umbigodebanana, sendo usado como recheio de pastéis, empadas, tortas, quiches e até conservas
CARNE MOÍDA COM UMBIGO DE BANANA

CARNE MOÍDA COM UMBIGO DE BANANA

Descasque o umbigo da banana até chegar ao miolo de cor. Quando a carne estiver quase fritando, coloque as fatias do umbigode
UMBIGO DE BANANEIRA

UMBIGO DE BANANEIRA

Trata-se do umbigode bananeira, que aqui em São Paulo vai direto para a lata do lixo e quase impossível de ser encontrado em estabelecimento comercial
PASTEL DE ANGU

PASTEL DE ANGU

- Recheio à gosto (carne moída, frango, queijo, bacalhau e umbigodebanana). A receita de hoje é uma indicação do blog Coisas de uma Chef

Salada de umbigo de banana

Corte o umbigodebanana em rodelas finas dentro da água (para não escurecer). Azeite de oliva. Sirva com arroz branco 1 umbigodebanana picado em rodelas finas. 1 cebola média picada rodelas finas. 1 pimentão picado rodelas finas. 1 maço pequeno de salsa ou coentro. 1 maço pequeno de cebolinha verde. 100 g de azeitonas verdes. 100 g de azeitonas pretas

Umbigo de bananeira com pernil

Descasque os umbigos até tirar toda a parte roxa e chegar ao miolo - a parte branca. e o leite do umbigo