Esse doce é o mesmo do GELADO DE ABACAXI só cortei o abacaxi em pedacinhos e cozinhei com água e açúcar, mas para por no sorvete, retirei a calda, só coloquei os abacaxis, mesmo assim ele sentou no fundo do pote do sorvete, se alguém souber de um jeito pro abacaxi ficar misturado na massa me da um help, quero aprender
O X da questão é que como não ia ao fogo, as claras em neve eram incorporadas cruas à receita. Com o perigo da salmonela, resolvi retirar a receita do blog e nunca mais tinha feito por aqui
Coloque a massa do sorveteem um pote, intercalando com o restante do leite condensado. Na batedeira ou à mão, com fouet, bata o creme de leite gelado até aumentar de volume
Bata na velocidade mais baixa até o creme ficar com uma consistência mais firme. Por fim incorpore o leite ninho e assim que estiver todo misturado ao creme desligue a batedeira
Também é um alimento mais saudável que você pode fazer em casa para toda a família. The post Receita de sorvetecaseiro de leite ninho appeared first on
O segredo para não ficar com cristais de gelo é colocar a massa até a borda do pode e tampar bem , caso fique um espaço entre a tampa e a massa coloque um plástico em cima da massa e depois tampa isso fará que não tenha ar entre a massa e a tampa
Quando endurecer bata o sorvete na batedeira por alguns minutos até ficar cremoso. Reserve o chocolate picado e bata os demais ingredientes no liquidificador
Misture o creme de leitecom o leite condensado e o suco de maracujá até homogeneizar bem. Com tudo pronto e misturado, leve ao congelador em um potebem fechado
