Quando viajo meu corpo sente muito a mudança, não vou ao banheiro direito, as comidas do avião são péssimas e riquíssimas em carboidratos, o tempero não é o mesmo
Para mim só um prato de sopa é suficiente para o meu jantar e essa é bem completa porque tem a proteína da carne, o carboidrato do macarrão argolinha e as vitaminas e aminoácidos dos legumes
Apesar de também ser fonte de carboidrato, ela contém o tipo certo desse nutriente para ter mais disposição e saúde sem conquistar gordurinhas pelo corpo
o cereal vai muito bem com SALADAS, sopas e pode substituir o arroz em alguma das refeições. Por isso, quando consumimos os carboidratos complexos, passamos um período maior sem fome nem compulsão”, explica Amilton Macedo, médico ortomolecular
O inhame é Rico em fibras, e são Carboidratos complexos. carboidratos complexos dos Inhames são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea a uma taxa gradual
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Alguns ingredientes que podem tornar a receita uma bomba calórica, cheia de gordura e sal devem ser evitado, como creme de leite, queijos “gordos”, manteiga, carnes gordas (paio, linguiça, bacon, costela) e uso excessivo de carboidratos (massas/ batatas/arroz)
Por isso, decidi fazer esse post para mostrar que da para fazer sopas incríveis semcarboidratos, e muitas vezes conseguimos até fazer as sopas tradicionais como caldo verde e canja substituindo ingredientes, e o resultado é fantástico
A beterraba é carboidrato, e pode ser adicionada à sopasem somar muitas calorias. “O maior erro é colocar tudo que se tem na geladeira em uma sopa, sem a preocupação de elaborar um prato equilibrado nutricionalmente
“Para deixar uma refeição completa é preciso incluir fontes de carboidratos, proteínas, legumes, vitaminas e minerais”, explica Alessandra Godoy, nutricionista da Equilibrium, consultoria da Adria
