Aprendi a fazer com uma amiga de Dourados a alguns anos atrás. Ela levava farinha de milho e queijo curado ou meia cura e nesta usei milharina e queijo mussarela
Refogue as cebolas já fatiadas com um pouco do óleo, só para murchar de leve. A torta de milho, queijo e cebola, típica do Mato Grosso do Sul, é chamada de sopa por conta da época em que era mesmo uma