Receitas de sopa paraguaia com milharina

Sopa Paraguaia

Sopa Paraguaia

Aprendi a fazer com uma amiga de Dourados a alguns anos atrás. Ela levava farinha de milho e queijo curado ou meia cura e nesta usei milharina e queijo mussarela
Sopa Paraguaia

Sopa Paraguaia

Deixe a cebola com o óleo esfriar, em seguida junte os ovos , o leite, a Milharina, o sal a pimenta e por último o fermento
Sopa Paraguaia

Sopa Paraguaia

Refogue as cebolas já fatiadas com um pouco do óleo, só para murchar de leve. A torta de milho, queijo e cebola, típica do Mato Grosso do Sul, é chamada de sopa por conta da época em que era mesmo uma
Receita de Sopa Paraguaia

Receita de Sopa Paraguaia

Como sobremesa recomendamos nossa receita de bolo de milharina. Veja como fazer uma deliciosa receita de sopaparaguaia

Sopa Paraguaia - Mato Grosso do Sul

Cortar o milho das espigas, bater no liquidificador com os ovos, o óleo, a cebola, o leite, sal e nozmoscada (opcional)

Bolo de milho

No Mato Grosso do Sul existe um outro bolo de milho, esta é uma receita salgada, chamada curiosamente de sopaparaguaia, que leva milho e cebola