Receitas de sopa de siri inteiro

Sopa de siri

Sopa de siri

Coloque em uma panela os siris lavados, as cenouras em rodelas e o caldo de galinha. Macarrão na quantidadedesejada (opcional)
Croquete de Siri

Croquete de Siri

Esse "Croquete deSiri" com uma cervejinha é simplesmente MARAVILHOSO. Comida de Boteco. Para facilitar a minha vida eu preparei esses "Croquetes deSiri" com a "Carne deSiri Congelada" que você pode encontrar na "Loja Sandai"
Vol-au-vent de siri

Vol-au-vent de siri

Pincele clara de ovo no disco que está inteiro (não deixe a clara escorre pelas laterais porque ela "cola" e a massa não vai folhar) e sobreponha o anel ajustando as bordas
Curry de Palmito e siri

Curry de Palmito e siri

grãos de pimenta moída na hora da Sayonara Temperos. Separe os talos da salsinha e pique também, já deixe as folhas da salsinha picada
Receita de Sopa Leão Veloso

Receita de Sopa Leão Veloso

Desfie a carne do peixe, acrescente ao caldo junto com as carnes desiri e lagosta, camarões e mexilhões
Casquinhas de siri

Casquinhas de siri

Retire do fogo e junte o ovo inteiro, mexendo rápido para incorporá-lo à massa. Casquinhas desiri me trazem gratas lembranças
Lombo à marinera

Lombo à marinera

Junte o leite de coco misturado a uma colher desopade farinha de rosca. de carne desiri cozida e desfiada
arroz de polvo

arroz de polvo

coloque uma colher desopade azeite na mesma frigideira e, quando aquecer, doure o polvo aos poucos, de todos os lados, incluindo a cabeça
Sopa Leão Veloso

Sopa Leão Veloso

Desfie a carne do peixe, acrescente ao caldo junto com as carnes desiri e lagosta, camarões e mexilhões

Casquinhas de Siri

Mais uma receita desiri, porque descongelei todo o pacote e aí não podia deixar estragar. O livro tem duas receitas de casquinha
Casquinhas de siri

Casquinhas de siri

               Retire do fogo e junte o ovo inteiro, mexendo rápido para incorporá-lo à massa.                Casquinhas desiri me trazem gratas lembranças

LOMBO COM SIRI

misturado a uma colher desopade farinha de rosca. Trata-se do Lombo à Marinera, cujo recheio surpreendeu muitos dos goumands que habitualmente frequentavam aquele então aconchegante espaço gastronômico, por se tratar de uma alquimia culinária que ousava misturar carne suína com a desiri
Comida de Boteco - Caldo de Mocotó

Comida de Boteco - Caldo de Mocotó

Recomendo “Siri com Molho” na pág. encantou de imediato. Daí em diante, foi uma sucessão de atuações marcantes,