Isso fará com que o amendoim libere óleo mais facilmente. Depois é só colocar o amendoim no liquidificador ou em um processador e deixar batendo até virar uma pasta
Em um processador ou liquidificador, coloque o amendoim torrado, a xícara de chá de óleo deamendoim, bata até virar uma pasta, acrescente o açúcar e o sal e bata novamente
No começo ele vai virar uma farofa e conforme for soltado os óleos vai ficando em forma depasta. O amendoimdeve ser sem casca, torrado e sem sal, eu comprei o meu assim
Isso fará com que o amendoim libere óleo mais facilmente. Depois é só colocar o amendoim no liquidificador ou em um processador e deixar batendo até virar uma pasta
É mais fácil no triturador/processador, pois no liquidificador você precisa empurrar com a espátula dependendo da quantidadedeamendoim que utilizar (mas já fiz de ambas formas)
Pesquisando, achei um site com todas as informações que eu queria sobre a pastadeamendoim. Muitos confundem e acham que o amendoimcom seu alto teor de gordura faz parte do grupo das sementes oleaginosas, como nozes, castanhas e amêndoas
Destampe e mexa com uma colher de vez em quando para nenhum amendoim ficar inteiro. Sempre novas receitas deliciosasde doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria
