Distribua sobre a salada reservada e polvilhe as nozes. Em uma travessa, coloque as folhas de alface mimosa, a rúcula, o alho poro, a cenoura, a maçã e a mussarela
Em uma panela em fogo médio com óleo quente, frite 150 g dealhoporó cortado em tirinhas finas até dourar. Corte as pontas de 350 g de abobrinha, corte ao meio no sentido do comprimento, retire o miolo e descarte. Adicione 150 g de arroz integral cozido com sal, 150 g de arroz selvagem cozido com sal, 150 g de cevadinha cozida com sal, 150 g de cebola picadinha, 100 g de damasco picadinho, 25 g de hortelã picada e misture bem. Tempere com 100 ml de azeite, sal a gosto, decore com 50 g de amêndoas fatiadas e torradas e sirva com as tirinhas dealhoporó
Dicas e receitas para melhorar seus molhos desalada. Trata-se do clássico alho-poró-vinagrete, lindamente associado ao sabor extravagante das sementes de mostarda, de ovo cozidoperfeito e avelãs torradas
Desde que provei pela primeira vez, caí de amores e uso em sopas, saladas, omeletes. Tinha um alhoporó dando sopa aqui na geladeira e acabou literalmente virando sopa
Eu não consigo me alimentar desalada + grelhado muitos dias seguidos, e para não correr o risco de fazer comidas mais "pesadas", sempre invento algo com ervas frescas e ingredientes que agregam bastante sabor
- A chef diz que o prato é servido em pedaços e pode ser acompanhado desaladaverde. em um liquidificador, despeje os queijos, os ovos, o leite, o sal, a cenoura, e, por último, o alhoporó
Utilize esse patê em torradas, pães, biscoitos salgados e até em saladas, do jeito que você quiser. No caso do alhoporó, a parte branca é utilizada normalmente para refogados, enquanto que a parte verde é descartada, já que é muito fibrosa e dura
