Receitas de refogado de berinjela com jiló

Refogado de jiló ao curry

Refogado de jiló ao curry

O jiló é considerado um legume, mas na verdade ele é um fruto que pertence a família das solanáceas como o tomate, a berinjela por exemplo
Jiló Refogado

Jiló Refogado

aperitivo ou comoacompanhamento, nas formas derefogado ou frito. foi introduzida no país com o comérciode escravos da África
Alimentação infantil e dicas de congelamento

Alimentação infantil e dicas de congelamento

Hoje a dica é para os vegetais, tais como Brócolis, Couve Flor, Berinjela etc. O ano passado fiz alguns posts sobre reeducação alimentar e até comentei que a maioria das pessoas (se não todas) sabem o caminho a seguir, só não o fazem por falta de motivação, tempo ou mesmo vergonha na cara
SOPÃO DELÍCIA

SOPÃO DELÍCIA

Tempere a carne com a famosa mistura de temperos (pimenta do reino, tempero misto e sal). Dedéia foi para o vigilantes
SOPA PARA DIETA

SOPA PARA DIETA

Tempere a carne com a famosa mistura de temperos (pimenta do reino, tempero misto e sal). Dedéia foi para o vigilantes
8 Opções de Almoços Saudáveis

8 Opções de Almoços Saudáveis

Para ilustrar as possibilidadesde aumentar e diversificar o consumo desses alimentos, mostrei refeições com diferentes tipos de verduras e legumes (alface, tomate, acelga, couve, repolho, abóbora, beterraba, quiabo, berinjela, jiló) preparados de diversas formas, crus em saladas ou em preparações cozidas ou refogadas
SIMPLESMENTE JILÓ

SIMPLESMENTE JILÓ

Descasque e pique os jilós em uma vasilha com água e sal. Se você não gosta dejiló amargo escolha os mais verdes, pois quanto mais maduro, mais amargo
RECEITAS COM JILÓ

RECEITAS COM JILÓ

O jilódeve ser cozido sempre, depois, pode ser refogado ou frito à milanesa ou empanado. Recomenda-se incluí-lo numa dieta redutora de colesterol, juntamente comberinjela e cenoura crua

Os Benefícios do Jiló

O jiló possui elementos bioquímicos que são conhecidos comoflavonóides, substâncias antioxidantes cuja função é a proteção arterial no combate ao aumento de colesterol, que é a gordura ruim
GLOSSÁRIO GASTRONÔMICO MUNDIAL

GLOSSÁRIO GASTRONÔMICO MUNDIAL

delícia na sopa de cebola, bifes e legumes refogados. carnes, peixes, refogados e sopas. É também chamado deberinjela branca